Sursă: Zf.ro
Ucrainenii se confruntă cu o criză acută de aprovizionare cu legume, fructe și lactate, în condițiile în care importurile din străinătate câștigă teren. În acest context, fermierii români și-au creat o poziție semnificativă pe piața ucraineană cu castraveții, în timp ce polonezii atacă puternic sectorul brânzeturilor.
Ponderea importurilor de castraveți românești în Ucraina a crescut de la 4,9% în 2024 la 7,6% în 2025, iar România a urcat de pe locul 3 pe poziția secundă ca furnizor. Fermierii români au reușit să câștige cotă de piață, atacând și segmentul polonez, în condițiile în care Turcia rămâne liderul de piață, fiind un furnizor ieftin și cu relații speciale cu Ucraina.
Care sunt principalele tendințe ale importurilor de legume și lactate în Ucraina?
În 2025, Ucraina a majorat importurile de roșii cu 32,5%, ajungând la 105.000 de tone, iar cele de castraveți au crescut cu 46,3%, la 71.000 de tone, comparativ cu anul precedent. Cele mai mari surse de roșii au fost Turcia (82,3%), Polonia (7,3%) și Olanda (1,9%), în timp ce pentru castraveți, Turcia a furnizat 83,5%, România 7,6%, iar Polonia 4,6%.
- România a crescut importurile de castraveți în Ucraina, câștigând cotă de piață în fața Poloniei.
- Turcia și-a consolidat poziția de lider, fiind principalul furnizor de legume pentru Ucraina.
- Importurile de roșii din Ucraina au provenit în principal din Turcia, Polonia și Olanda.
- Polonia domină sectorul lactatelor, cu o pondere de 46% în structura importurilor ucrainene în 2026.
- Criza economică și seceta au accelerat dependența Ucrainei de importuri, afectând producția locală.
Ce impact are această situație asupra pieței locale și a fermierilor ucraineni?
Criza de aprovizionare a determinat o creștere a importurilor, ceea ce afectează direct fermierii locali, care pierd teren în fața produselor din străinătate. În plus, importurile de brânzeturi poloneze și legume din Turcia și România devin tot mai profitabile pentru retaileri, în timp ce producția internă scade.
Reprezentanții industriei agricole din Ucraina atrag atenția asupra faptului că dependența de importuri crește riscul de instabilitate economică și scade competitivitatea fermierilor locali. În același timp, creșterea importurilor de produse ieftine afectează prețurile și veniturile agricultorilor ucraineni, care se luptă cu costurile în creștere și seceta prelungită.
În concluzie, situația actuală din Ucraina evidențiază o schimbare majoră în structura importurilor, cu România și Polonia jucând roluri esențiale în aprovizionarea cu legume și lactate, în condițiile unei crize alimentare și economice severe.