Sursă: Hotnews.ro
Compania spaniolă Deoleo, cel mai mare producător mondial de ulei de măsline, afirmă că perioada de volatilitate extremă a pieței, care a dus la scumpiri semnificative, s-a încheiat. La nivel global, condițiile de recoltă s-au îmbunătățit, iar oferta devine mai echilibrată, relatează CNBC.
„Ciclul de piață extrem de complex traversat între 2022 și 2024, care a avut un impact sever, dar temporar, asupra industriei, a rămas acum definitiv în urmă”, a declarat Cristóbal Valdés, directorul general al Deoleo. Potrivit acestuia, precipitațiile favorabile din principalele țări producătoare, precum Spania, au consolidat o recoltă globală mai solidă pentru sezonul următor, asigurând o ofertă mai stabilă.
Stabilizarea prețurilor la uleiul de măsline în 2026
În 2024, prețul uleiului de măsline extravirgin a crescut galopant, atingând valori record, din cauza secetelor și valurilor de căldură extremă din Europa. Analiștii și consumatorii au fost surprinși de această creștere abruptă, care a afectat întregul lanț valoric.
- Prețul mediu în Spania era de aproximativ 3,9 euro pe kilogram în săptămâna curentă
- În ianuarie 2024, prețurile angro au atins un nivel record de 9,3 euro pe kilogram
- Recolta mai bună a fost posibilă datorită precipitațiilor din sezonul actual
- Schimbările climatice și dăunătorii continuă să reprezinte provocări pentru industrie
- Stabilitatea ofertei stimulează redresarea cererii globale
Impactul stabilizării pieței asupra consumatorilor și industriei
Valoarea mai mică a prețurilor și o ofertă mai predictibilă permit o redresare a cererii de ulei de măsline în întreaga lume. În Spania, prețul a scăzut de la nivelul record din 2024, ceea ce ajută atât producătorii, cât și consumatorii să se adapteze noii realități.
Deoleo, producătorul mărcilor Bertolli și Carbonell, subliniază că această stabilizare oferă perspective mai bune pentru industria uleiului de măsline, în condițiile în care provocările legate de schimbările climatice și resursele de apă persistă. În concluzie, piața pare să fi intrat pe un trend mai stabil, favorabil pentru toți actorii implicați.