Sursă: Hotnews.ro

Compania spaniolă Deoleo, cel mai mare producător mondial de ulei de măsline, afirmă că perioada de volatilitate extremă a pieței, care a provocat creșteri semnificative ale prețurilor, s-a încheiat. La nivel global, condițiile de recoltare s-au îmbunătățit, ceea ce contribuie la stabilizarea ofertei și a prețurilor.

Directorul general al Deoleo, Cristóbal Valdés, a declarat pentru CNBC că ciclul de piață dificil, care a durat între 2022 și 2024, a rămas în urmă și nu mai influențează sectorul. În plus, precipitațiile favorabile din principalele țări producătoare, precum Spania, au consolidat o recoltă mai solidă pentru sezonul următor, creând premise pentru o ofertă mai echilibrată.

Stabilizarea pieței de ulei de măsline și impactul asupra prețurilor

În 2024, prețul uleiului de măsline extravirgin a crescut galopant, atingând niveluri record din cauza secetelor și valurilor de căldură extremă care au afectat Europa de Sud. În prezent, prețul în Spania, cel mai mare producător, este de aproximativ 3,9 euro pe kilogram, în scădere față de începutul anului, când a fost de 9,3 euro.

• Recolta din sezonul următor este considerată mai sigură datorită condițiilor meteorologice favorabile
• Stabilitatea ofertei permite anticiparea unui mediu de prețuri mai predictibil
• Redresarea cererii globale se așteaptă să stimuleze economia sectorului
• Deoleo produce mărci precum Bertolli și Carbonell, influențând piața internațională

Contextul actual al industriei de ulei de măsline în Europa

Pe lângă Spania, Italia și Grecia sunt și ele mari producători, iar evoluția favorabilă a condițiilor meteorologice a permis o recuperare a recoltelor. În ciuda provocărilor din trecut, sectorul se află acum într-un proces de redresare, iar stabilitatea prețurilor contribuie la relansarea cererii de consum în întreaga lume.

Reprezentanții industriei anticipează că această tendință de stabilizare va continua, oferind un mediu mai predictibil pentru producători și comercianți, precum și pentru consumatori. În plus, creșterea ofertei globale va ajuta la reducerea fluctuațiilor de preț și va sprijini relansarea pieței în următorii ani.