Sursă: Zf.ro

Grupul de restaurante City Grill, unul dintre cei mai importanți actori din sectorul ospitalității din România, a anunțat că are în plan să depășească pentru prima dată pragul de 500 de milioane de lei în cifră de afaceri în anul 2026. În condițiile în care piața HoReCa a înregistrat o scădere, compania a reușit să obțină un mic plus, dar recunoaște că rezultatele sunt încă departe de bugetul stabilit.

Dragoș Petrescu, fondatorul City Grill, a explicat că anul în curs va fi cel mai slab post-pandemic pentru sectorul de ospitalitate. El a precizat că primele șase luni ale anului au înregistrat un avans de doar 2%, față de ținta de 10-12% pentru întregul an. Cu toate acestea, antreprenorul este optimist că în a doua jumătate a anului va reuși să recupereze din diferență, datorită dezvoltării continue și a deschiderii unor noi unități în cadrul grupului.

Investiții și extindere în sectorul HoReCa

Grupul City Grill a alocat pentru 2026 o sumă de 6,5 milioane de euro (aproximativ 35 milioane de lei) pentru investiții, ceea ce reprezintă mai mult decât dublu față de anul anterior. Banii vor fi direcționați către extinderea rețelei, deja fiind inaugurată o unitate în cadrul Cazinoului din Constanța, iar până la finalul anului se planifică deschiderea restaurantului Cerbul Carpatin din Brașov, cu termen estimat pentru octombrie-noiembrie. De asemenea, în plan se află și inaugurarea Berăriei Gambrinus din zona Cişmigiu din București, situată pe strada Ion Brezoianu.

• Grupul deține în portofoliu circa 40 de unități, sub multiple branduri
• Unele restaurante sunt deținute direct, altele sunt în administrare, precum Caru’ cu Bere
• Investițiile vizează atât deschiderea de noi locații, cât și modernizarea celor existente
• Termenul pentru deschiderea restaurantului Cerbul Carpatin poate fi amânat, momentan fiind estimat pentru octombrie-noiembrie

Contextul actual al pieței de ospitalitate din România

Antreprenorul recunoaște că piața de restaurante din România a intrat într-o perioadă dificilă, cu scăderi ale cifrelor de afaceri și cu o presiune crescută asupra costurilor. În același timp, el subliniază că grupul City Grill continuă să investească și să se extindă, în speranța unei reveniri a sectorului în următorii ani.

Reacțiile oficiale și planurile de dezvoltare indică o strategie de adaptare la noile condiții economice, dar și o încredere în potențialul de creștere al industriei HoReCa din România. În ciuda provocărilor, grupul rămâne unul dintre cei mai importanți jucători din domeniu, cu o prezență consolidată pe piață și planuri ambițioase pentru viitor.

Astfel, City Grill continuă să investească în noi locații și să își adapteze oferta pentru a răspunde cererii din ce în ce mai selectivă a consumatorilor români, în contextul unei economii în schimbare.