Sursă: Mediafax.ro
Producția de înghețată în Uniunea Europeană a ajuns la 3,44 miliarde de litri în 2025, în creștere față de anul anterior, conform datelor Eurostat. România nu figurează în topul celor mai mari producători, însă cifrele arată o industrie în expansiune.
Citește și: Programul Geologic Național a fost deblocat după opt ani
Germania rămâne cel mai mare producător din UE, cu 608 milioane de litri, în timp ce Italia, deși ocupă locul secund, a înregistrat o creștere de 10% față de 2024, atingând 549 milioane de litri. Creșterea italiană a fost semnificativă, însă țara nu produce cel mai mult în Europa.
Care sunt cele mai mari state producătoare de înghețată în UE?
Pe lângă Germania și Italia, alte țări din topul producției sunt Franța, Spania și Belgia. Franța a produs 525 milioane de litri, în creștere cu 4%, iar Spania a ajuns la 457 milioane de litri, cu o creștere de 2%. Belgia completează topul cu 274 milioane de litri, în urcare cu 6%.
- Producția totală în UE a crescut cu 1,9% față de anul precedent
- Exporturile de înghețată din UE au ajuns la aproape 290 milioane de kilograme
- Importurile au crescut la 78 milioane de kilograme, în creștere cu 12%
- Serbia se clasează pe locul al șaselea, cu 86 milioane de litri produși în 2025
Ce impact are creșterea producției de înghețată în Europa?
Industria înghețatei din UE înregistrează o dinamică pozitivă, cu creșteri ale producției și exporturilor. Exporturile au crescut cu 10%, iar importurile cu 12%, indicând o piață activă și o cerere în creștere atât în interiorul blocului, cât și pentru export.
Franța continuă să fie liderul exporturilor, cu 59,1 milioane de kilograme, reprezentând o cincime din totalul exporturilor din UE. Creșterea constantă a producției și exporturilor reflectă tendința de consolidare a industriei în Europa, în ciuda provocărilor globale și a fluctuațiilor de prețuri la materii prime.
În concluzie, Europa devine tot mai importantă pe piața globală a înghețatei, iar Serbia își face loc în clasament, demonstrând diversitatea și potențialul industriei în regiune.