Chef Richard Abou Zaki a participat la Buonissima Torino 2026, festivalul internațional dedicat gastronomiei, desfășurat între 21 și 25 octombrie.La cina de inaugurare, organizată la Palazzo Madama, bucătarul a pregătit un preparat reprezentativ pentru restaurantul său, Retroscena.
Alături de el s-a aflat Claudiu Gherguț, câștigătorul sezonului 15 al emisiunii „Chefi la cuțite”.Festivalul reunește nume importante din domeniul gastronomic și are loc în orașul italian Torino.
Citește și: Europol a desfășurat o operațiune în 34 de state pentru combaterea exploatării prin muncă
Detalii despre Buonissima Torino 2026
Buonissima Torino 2026 aduce împreună peste 100 de chefi din întreaga lume, printr-un program dedicat gastronomiei de top.Cina de inaugurare a fost un moment important, având loc într-unul dintre cele mai emblematice monumente ale orașului.
Chef Richard Abou Zaki a declarat că a fost o onoare să prezinte un preparat care reflectă identitatea culinară a restaurantului său, distins cu o stea Michelin.De asemenea, el a subliniat importanța participării alături de Claudiu Gherguț, care face parte din echipa sa de la Retroscena.
Claudiu Gherguț, câștigătorul sezonului 15 al show-ului culinar din 2025, a avut ocazia să se perfecționeze în bucătăria restaurantului lui Abou Zaki, rămânând parte a echipei.
După acest eveniment, Chef Richard Abou Zaki se va pregăti pentru un nou festival gastronomic în România, care va avea loc între 6 și 15 noiembrie la Domeniul Știrbey, unde va prezenta preparatele restaurantului Retroscena.