Sursă: Prosport.ro
În avancronica partidei KuPS - Universitatea Craiova din Europa League, sunt prezentate cele mai interesante aspecte despre orașul finlandez Kuopio și echipa sa, în contextul confruntării din turul 3 preliminar.
Citește și: Lisandro Martinez a tras un semnal de alarmă după înfrângerea lui Manchester United
Evenimentul va avea loc în această seară, iar oltenii lui Filipe Coelho vor încerca să obțină calificarea în play-off-ul Europa League. Dacă reușesc, vor accede cel puțin în grupa de Conference League, ceea ce reprezintă un succes important pentru clubul din Craiova.
Ce este kalakukko, obsesia finlandezilor din Kuopio
Orașul Kuopio, al optulea ca populație în Finlanda, are în centrul atenției o delicatesă culinară numită kalakukko. Aceasta este o plăcintă tradițională, cu pește copt în aluat de secară, în interiorul căreia se găsesc somon, păstrăv sau biban, împreună cu bacon. Tradiția preparării acestei specialități datează din anii 1800, fiind păstrată cu sfințenie de producătorii locali, precum cel din Kuopio, care a conservat rețeta de peste două secole.
- Kalakukko este considerată simbolul gastronomic al orașului
- Cel mai cunoscut producător păstrează tradiția încă din 1800
- Rețeta include pește, bacon și aluat de secară
- Este consumată de lideri politici și turiști din întreaga Finlandă
- Tradiția a fost transmisă din generație în generație, fiind parte din identitatea locală
Orașul Kuopio și legătura cu Craiova
Deși distanța dintre cele două orașe, peste 2.700 km, este considerabilă, Kuopio și Craiova sunt înfrățite din 1978. Relația a fost consolidată prin schimburi culturale, colaborări administrative și proiecte comune în domeniul educației, sănătății și sportului. În 1998, înfrățirea a fost extinsă pentru a include aspecte economice și de protecție a mediului, întărind legăturile dintre cele două comunități.
Potrivit site-ului oficial al Primăriei Craiova, orașul oltean are înfrățiri cu doar cinci orașe, iar Kuopio se numără printre acestea. Relația specială a fost un factor important în contextul aventurii europene a Universității Craiova, care a primit în această seară un mamut de 2,5 tone și peste 3 metri în înălțime, expus în muzeul local din Kuopio.
Muzaul din Kuopio, cu arhitectură inspirată din castelele vechi finlandeze, păstrează exponatul ca simbol al legăturii culturale și istorice dintre cele două orașe. Mamutul, o relicvă preistorică, a devenit vedeta muzeului și un punct de atracție pentru vizitatori, reprezentând un simbol al legăturii între trecut și prezent, între Finlanda și România.
Partida de diseară promite să fie una plină de emoție, iar succesul oltenilor ar putea deschide noi capitole în colaborarea culturală și sportivă dintre cele două orașe. În plus, această confruntare aduce în prim-plan tradițiile și simbolurile unice ale Kuopio, precum kalakukko și mamutul impresionant, care devin ambasadori ai orașului în Europa.