O schimbare globală a dietei poate reduce poluarea și salva milioane de vieți, atrag cercetătorii

Andrei Popescu · AcuNews

ro O schimbare la nivel mondial în alimentație și agricultură ar putea avea un impact semnificativ asupra mediului și sănătății populației.

Cercetătorii susțin că adoptarea unor diete mai sănătoase și reducerea risipei alimentare pot schimba fundamental modul în care se produc și se utilizează terenurile agricole până în anul 2050.

Un studiu recent indică faptul că, dacă aceste recomandări ar fi implementate, suprafața terenurilor agricole la nivel global s-ar putea reduce cu până la 6% față de tendințele actuale.

În același timp, producția de carne și produse din zootehnie ar putea scădea cu 42% (aproximativ 630 de miliarde de dolari), în timp ce producția vegetală ar putea crește cu 57% (peste 890 de miliarde de dolari).

Ce schimbări aduce o dietă sănătoasă la nivel global.

Citește articolul complet pe AcuNews

Deschide articolul →