Sursă: Hotnews.ro

O schimbare în alimentație, timp de doar o lună, a fost asociată cu reducerea vârstei biologice la adulții de peste 65 de ani, conform unui studiu realizat în Australia. Cercetarea a evidențiat că anumite modificări alimentare pot avea efecte rapide asupra indicatorilor de îmbătrânire.

Studiul, efectuat la Universitatea din Sydney, a implicat 104 voluntari cu vârsta între 65 și 75 de ani, fără diabet, cancer sau afecțiuni hepatice. Participanții au fost împărțiți aleatoriu în patru grupuri, iar mesele au fost preparate și livrate zilnic pentru 28 de zile, urmând patru tipuri de diete diferite.

Ce schimbări în dietă au condus la reducerea vârstei biologice?

Cele patru diete testate au avut același aport de proteine, dar diferite în compoziție: două au fost omnivore, cu jumătate din proteine din surse animale și jumătate din vegetale, iar celelalte două semi-vegetariene, cu 70% din proteine provenind din plante. În plus, unele diete conțineau mai multe grăsimi și mai puțini carbohidrați, iar altele invers.

• Prima dietă omnivoră era bogată în grăsimi, cu 37-41% din calorii din grăsimi și 41-43% din carbohidrați.
• A doua dietă omnivoră avea un conținut mai mare de carbohidrați, cu 53% din calorii provenind din aceștia, și mai săracă în grăsimi, cu 28-29% din aport.
• Toate dietele au avut un conținut de proteine de 14% din totalul caloric zilnic.
• Participanții au urmat aceste diete timp de 28 de zile, cu mese preparate și livrate zilnic.

Ce rezultate au fost obținute în urma schimbărilor alimentare?

Rezultatele indică faptul că modificările alimentare pot influența rapid biomarkeri din sânge, reducând vârsta biologică estimată chiar și la vârste înaintate. Cercetătorii subliniază însă că studiul are limite și că rezultatele sunt preliminare, fiind nevoie de cercetări suplimentare pentru confirmare.

Vârsta biologică și cea cronologică nu coincid întotdeauna, iar diferențele pot fi influențate de factori precum genele, stilul de viață, alimentația și mediul. În acest context, studiul sugerează că alimentația poate avea un impact rapid asupra stării generale de sănătate și îmbătrânire.

Autorii cercetării consideră că aceste rezultate pot deschide noi perspective în domeniul longevității și al sănătății publice, însă recomandă prudență în interpretarea și aplicarea lor, fiind necesare studii suplimentare pentru validare.

În concluzie, această cercetare arată că schimbările în dietă pot avea efecte benefice asupra organismului, chiar și la vârste înaintate, și pot reprezenta o metodă simplă și accesibilă pentru îmbunătățirea calității vieții.