Sursă: Hotnews.ro
O boală gastrointestinală provocată de parazitul Cyclospora a generat focare în nouă state din Statele Unite, fiind raportate peste 6.700 de cazuri de la începutul lunii mai. Două persoane s-au stins din viață în urma infecției, potrivit Departamentului de Sănătate din Michigan.
Citește și: Sarea Epsom se folosește pentru băi, curățenie și grădinărit
Boala ciclosporiază se transmite prin consumul de legume și fructe crude sau apă contaminate cu materii fecale umane, arată The Guardian. În trecut, focarele au fost asociate cu plante aromatice precum busuiocul, coriandrul, fructe de pădure și spanac, toate contaminate cu parazitul Cyclospora.
Ce este ciclosporiaza și care sunt simptomele
Boala cauzată de parazitul Cyclospora se manifestă de obicei la circa șapte zile de la infectare, prin diaree apoasă însoțită de crampe abdominale, greață, balonare, dureri de cap și o scădere bruscă în greutate, conform medicase.ro. Parazitul este dificil de identificat și urmărit, spun experții citați de BBC.
- Simptomele apar după circa 7 zile de la infectare
- Diaree apoasă și crampe abdominale
- Greață, balonare și dureri de cap
- Scădere bruscă în greutate
Focarele din Statele Unite și măsurile de prevenție
În statele Illinois, Kansas, Oklahoma, Pennsylvania, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio și Virginia de Vest s-au înregistrat cele mai multe cazuri. În Michigan, cele două decese au fost raportate de Departamentul de Sănătate, fiind menționat că persoanele aveau afecțiuni preexistente, care ar fi putut agrava situația.
Autoritățile americane investighează dacă infecțiile sunt legate de salata iceberg furnizată de Taylor Farms și servită în restaurantele Taco Bell. În urma inspecțiilor, Ministerul Sănătății din Mexic a anunțat pe 30 iulie că probele de salată și apă prelevate de la furnizor au fost negative pentru parazit.
Specialiștii recomandă spălarea foarte atentă a fructelor și legumelor, folosirea unei perii speciale pentru coajă și păstrarea alimentelor la frigider pentru a preveni infecția cu ciclosporiază.