ro Producătorii români au început să realizeze gustări liofilizate, inspirate din tehnologia folosită pentru hrana astronauților.
Acestea păstrează nutrienți esențiali și sunt disponibile în magazinele locale, cu prețuri începând de la 14 lei.
Procedeul de deshidratare prin înghețare a fost testat timp de patru ani de către o fabrică din țară, care a dezvoltat rețete naturale pentru chipsuri și gustări dulci, în formă de astronauți și nave spațiale pentru a atrage copiii.
Înainte, aceste gustări erau importate, însă acum se produc local, în România.
Ce spun specialiștii despre această tehnologie.
Citește articolul complet pe AcuNews
Deschide articolul →